Gạo nếp Bắc là một trong những loại gạo nếp phổ biến của vùng đồng bằng Sông Hồng.
Trong những năm gần đây, không chỉ riêng người dân miền Bắc mà cả miền Trung, Nam đều ưa chuộng dùng gạo nếp bắc trong các bữa ăn hàng ngày hoặc làm nhiều món bánh hấp dẫn khác.
Đặc điểm của gạo nếp Bắc
- Là loại gạo có hạt tròn, đều, màu trắng
- Hương thơm dịu nhẹ, hấp dẫn
- Khi nấu cho cơm mềm, dẻo và đặc biệt thơm nức
- Cơm để nguội vẫn giữ nguyên độ dẻo và mùi hương đặc trưng.
- Chứa các thành phần dinh dưỡng đa dạng như: Canxi, protein, lipit, sắt và các vitamin B1, B2, hàm lượng tinh bột cao giúp bổ sung dưỡng chất và bảo vệ cơ thể con người. Tuy nhiên cần có chế độ ăn hợp lý, tránh ăn thường xuyên và quá nhiều sẽ làm cho cơ thể nóng…
Công dụng của gạo nếp Bắc
- Sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày
- Sử dụng làm các loại xôi, bánh dầy, bánh chưng, bánh giò, kẹo, bỏng…
- Đặc biệt nấu rượu rất thơm ngon, vị cay nồng không bị nhức đầu.
Các loại thuốc từ gạo nếp Bắc
- Chữa viêm loét dạ dày, tá tràng: Đối với những người đau dạ dày việc ăn cơm tẻ cần hạn chế, chính vì vậy gạo nếp bắc là sự thay thế hiệu quả.
- Chống mất nước khi tiêu chay dài ngày: Khi bị tiêu chảy dài ngày chưa có dấu hiệu giảm sút, bạn có thể lấy gạo nếp bắc đem rang lên sau đó xay ép lấy nước bỏ thêm chút muối, uông smooix ngày thay cho nước lọc đến khi dứt hẳn thì thôi.
- Chống nôn mửa kéo dài: Dùng gạo nấu c bunháo trong các trường hợp nặng bụng, khó tiêu, nôn mửa kéo dài. Cháo nấu từ gạo nếp bắc có tên gọi là cháo hoa có tác dụng làm mát ruột, dễ tiêu hóa, khi nấu có thể kết hợp với móng giò, lá đu đủ non hoặc lá sung…
Đặc biệt cháo gạo nếp ngỗng rất tốt cho trẻ dưới 1 tuổi, tạo cảm giác ngon miệng và đủ dưỡng chất.
Cách bảo quản hiệu quả
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
- Sử dụng các vật dụng kín để đựng gạo để tránh mối mọt xâm nhập
- Thường xuyên kiểm tra để phát hiện dấu hiệu gạo hư hỏng
Mua gạo nếp bắc chất lượng, giá rẻ tại kho gạo Hưng Lộc
Với nhiều năm uy tín kinh doanh lúa gạo tại TPHCM, kho gạo Hưng Lộc là điểm đến tin cậy của nhiều khách hàng và đối tác trong việc cung ứng gạo nếp bắc cũng như nhiều sản phẩm gạo khác tại kho.
Chúng tôi cảm kết chất lượng gạo:
- Gạo ngon, sạch
- Không phẩm màu, hóa chất độc hại
- Không gạo mối mọt, tồn kho
- Không pha lẫn các tạp chất
Với phương châm “ Đưa gạo sạch đến mọi nhà”, chúng tôi mong muốn cung cấp những bữa ăn ngon, chất lượng đến tất cả các gia đình. Đồng thời bỏ mối gạo giá sỉ cạnh tranh cho các địa lý, cửa hàng kinh doanh gạo cùng các nhà hàng, quán ăn tại khu vực TPHCM.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.